Продукти:
1ч.ч. захар,1 яйце,50 г. масло,1 ч.ч. прясно мляко,1/3 ч.ч. кисело мляко,1 ч.л. сода за хляб,1 и 1/2 ч.ч. брашно,1 натурален шоколад или млечен,1 ванилия,1 с.л. какао
За глазурата:
1 натурален или млечен шоколад,50 г. масло
Приготвяне:
Маслото,захарта и яйцето се разбиват до получаване на пухкава консистенция.Добавя се предварително настърган шоколад и се разбърква добре.
В отделен съд се смесват киселото и прясното мляко.Към тях се изсипва маслено-шоколадовата смес и всичко се оставя настрана.
Сухите продукти-брашното,ванилията,какаото и содата,се смесват в купа,след което се прибавят постепенно към останалата смес.
Продуктите се изсипват в предварително намаслена тава.Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 45-50 мин.
Докато сладкишът се пече,шоколадът за глазурата се разтопява на водна баня с маслото.Когато десертът е готов,се залива с получената глазура.Едното винаги трябва да е горещо,а другото студено,за да остане глазурата отгоре,а не да попие в сладкиша.
smqhzabavanews.blogspot.com
jivko mihalev
Няма коментари:
Публикуване на коментар
коментари