петък, 3 март 2017 г.

МАЛКО ВИЦОВЕ

– Скъпи, да си боядисам косата червена за лятото?
– Защо?
– Иска ми се да направя нещо необичайно с главата си.
– Тогава прочети книга…


В данъчното: – Вашата декларация за доходите за миналата година показва, че сте заработили двадесет хиляди, а сте изхарчили за този период минимум двеста хиляди. Какво означава това? – Какво означава ли – че не мога да вържа двата края!

Две съседки се оплакват:
- Пък тоя, моя, като седне да пие и пие, пие... докато му се появят зелени човечета!
- Пак си добре. Пък на моя като му се появят и продължава да пие с тях.


Край затвора минава красиво момиче. От втория етаж, иззад решетките се чува глас:
- Ало, хубавице, свободна ли си вечерта на 8 август 2024-та година?


- Тате, на колко години трябва да стана, че да мога да се прибирам когато си ща?
- Не зная, синко, аз също не съм доживял тия години...

вторник, 14 февруари 2017 г.

ПИТКА ЗА СВЕТИ ВАЛЕНТИН



Продукти:1 кубче мая,200 мл. топла вода,1 ч.ч. кисело мляко,3 с.л. олио,1 с.л. сол,1 с.л. захар,3 яйца и 1 жълтък за намазване отгоре и брашно,колкото поеме за средно твърдо тесто
Приготвяне:Маята се разтваря в топла вода и се изчаква да шупне.Добавят се солта,захарта,олиото,разбитите яйца,млякото и брашното.Омесва се и се изчаква за втаса.Оформяме питката по наше желание и вкус.Има много начини.Този,който направих в случая е следния:
Намазва се тавата с олио или маргарин.Разделям тестото на брой форми,колкото са ми необходими.Правя по 3 парчета по дължина със сирене,отрязвам краищата,които използвам за китка и ги усуквам,като плитка.Така правя две плитки и ги оформям в сърце примерно.Останалото празно пространство запълвам с форми от другото тесто по желание.Правя си охлювчета,листенца,каквото ми хрумне.Идеи за навиване на различни форми има в интернет.Като наредя питката я оставям отново да втаса,докато изпълни тавата,след което я намазвам с разбит жълтък,малко вода и лъжица олио.Пека я на 180 градуса.Като се изпече я поръсвам със студена вода и я покривам с кърпа или хартия за печене,за да омекне.снимките са реални и от днес:ЖИВКО МИХАЛЕВ