Продукти: 1 пакет масло,120 г. пудра захар,1 к.ч. мармалад по избор или гъсто сладко,600 г. брашно,1 ванилия,2 жълтъка,100 г. разтопен шоколад
Приготвяне: Маслото се разбива с пудрата захар.Добавят се жълтъците,брашното и ванилията.Замесва се меко тесто.От получената смес се оформят половинките на жълъдите с две кафени лъжички.Ако искате по-големи жълъди,използвайте супени.Формите се нареждат в тава,върху добре омаслена хартия за печене.Пекат се на 200 градуса.Трябва да пожълтеят леко,а не да се изгарят.Ако се препекат стават много твърди.Готовите се слепват по две с мармалада или сладкото.Може да се използва и мед.В разтопения шоколад на водна баня се потапят жълъдите наполовина откъм по-широката част,след което същата част се овалва в орехи,които могат да бъдат и по-едро смлени.
jivko mihalev
smqhzabavanews.blogspot.com
Няма коментари:
Публикуване на коментар
коментари